ЮНЕП: гниющие пищевые отходы выбрасывают в 5 раз больше парниковых газов, чем авиация
Материал подготовлен искусственным интеллектом на основе нескольких источников — ссылки на оригиналы приведены ниже.
Гниющие пищевые отходы вызывают до 10% глобальных выбросов парниковых газов, что в пять раз больше, чем весь авиационный сектор, предупредила на этой неделе Программа ООН по окружающей среде. Агентство заявило, что разлагающаяся пища на свалках является основным источником метана, который удерживает в 86 раз больше тепла, чем CO2, за 20-летний период. Предупреждение прозвучало на фоне того, что ежедневно выбрасывается более миллиарда порций еды, причем 60% этих отходов приходится на домохозяйства.
Ключевые факты
- Гниющие пищевые отходы вызывают до 10% глобальных выбросов парниковых газов, что в пять раз больше, чем весь авиационный сектор.
- Метан от разлагающейся пищи удерживает в 86 раз больше тепла, чем углекислый газ, за 20-летний период.
- Ежедневно выбрасывается более миллиарда порций еды, причем 60% этих отходов приходится на домохозяйства.
- ФАО оценивает, что 1,4 миллиарда гектаров земли, или 28% мировых сельскохозяйственных угодий, используется для производства продуктов, которые никогда не съедаются.
- Свалки твердых бытовых отходов являются третьим по величине источником антропогенных выбросов метана в США.
Выбросы метана
Когда органические вещества, такие как несъеденная пища, захораниваются на свалках и лишаются кислорода, они взаимодействуют с микроорганизмами и производят метан. Метан в настоящее время ответственен почти за треть глобального потепления и удерживает в 86 раз больше тепла, чем углекислый газ, за 20-летний период. Разлагающаяся пища является одним из основных источников выбросов метана во всем мире. В США свалки твердых бытовых отходов являются третьим по величине источником антропогенных выбросов метана.
Масштабы пищевых отходов
Каждый день выбрасывается более миллиарда порций еды, согласно отчету ЮНЕП. Шестьдесят процентов этих выброшенных продуктов приходится на домохозяйства. ФАО оценивает, что 1,4 миллиарда гектаров земли, или около 28% мировых сельскохозяйственных угодий, используется для производства продуктов, которые никогда не съедаются. Расширение сельского хозяйства остается одной из основных причин обезлесения, поэтому пищевые отходы способствуют вырубке деревьев, которые больше не могут поглощать углекислый газ из атмосферы.
Климатические решения
Метан от гниющих пищевых отходов недолговечен и разрушается в атмосфере гораздо быстрее, чем углекислый газ. Сокращение выбросов метана сегодня может принести климатические выгоды в течение десятилетий. Представитель ЮНЕП Мартин Краузе заявил, что решение проблемы пищевых отходов может быть одним из самых быстрых и экономически эффективных доступных климатических решений.
1 источник
Время · отставание