Ультраөңделген тағамдарды тұтыну простата обыры қаупін 30%-ға арттырады
Материал бірнеше дереккөз негізінде жасанды интеллектпен дайындалды — түпнұсқаларға сілтемелер төменде.
Ультраөңделген тағамдарды көбірек тұтынатын ерлерде простата обырының қаупі 30%-ға жоғары, деп хабарлайды The American Journal of Medicine журналында жарияланған 17 024 америкалық ер адам қатысқан зерттеу. Бұл байланыс жасы, нәсілі, темекі шегуі және кедейлік деңгейі бойынша түзетулерден кейін де маңызды болып қалды. Ультраөңделген тағамдар АҚШ-тағы ересектер тұтынатын калорияның шамамен 60%-ын құрайды.
Негізгі фактілер
- Зерттеуде 2003–2023 жылдар аралығында NHANES бағдарламасына қатысқан 18 жастан асқан 17 024 америкалық ер адамның деректері талданды.
- Ультраөңделген тағамдарды көбірек тұтынатын үш топтағы ерлерде простата обырының қаупі ең аз тұтынатын топпен салыстырғанда 29%-ға жоғары болды.
- Жасы, нәсілі мен этникалық тегі, темекі шегуі және кедейлік деңгейі бойынша түзетуден кейін жоғары қауіп 24%-дан 31%-ға дейін болды.
- Ультраөңделген тағамдар АҚШ-тағы ересектер тұтынатын калорияның шамамен 60%-ын, ал балалар тұтынатын калорияның шамамен 70%-ын құрайды.
- Зерттеуді Флорида Атлантикалық университетінің Чарльз Э. Шмидт атындағы медицина колледжінің ғалымдары жүргізіп, The American Journal of Medicine журналында жариялады.
Зерттеу дизайны
Флорида Атлантикалық университетінің Чарльз Э. Шмидт атындағы медицина колледжінің зерттеушілері 2003–2023 жылдар аралығында Ұлттық денсаулық және тамақтану сауалнамасына (NHANES) қатысқан 18 жастан асқан 17 024 америкалық ер адамның ұлттық репрезентативті деректерін талдады. Ультраөңделген тағамдарды тұтыну әр қатысушы үшін екі 24 сағаттық тамақтану сауалнамасы арқылы бағаланды, ал тағамдар NOVA жүйесі бойынша жіктелді. Қатысушылар ультраөңделген тағамдардан алынатын күнделікті калория үлесіне қарай төрт топқа бөлінді — 20%-дан аздан 44%-дан жоғарыға дейін.
Простата обырының қаупі
Ультраөңделген тағамдарды ең аз тұтынатын топтағы ерлермен салыстырғанда, тұтынуы жоғары үш топтағы ерлерде простата обырының қаупі 29%-ға жоғары болды. Тұтынуы ең жоғары екі топтағы ерлерде простата обырының қаупі 30%-ға жоғары болды. Байланыс жасы, нәсілі мен этникалық тегі, темекі шегуі және кедейлік деңгейі бойынша түзетуден кейін статистикалық маңызды болып қалды, ал жоғары қауіп 24%-дан 31%-ға дейін болды. Тұтынуы ең жоғары топтағы ерлерде простата обыры қаупінің 34%-ға ықтимал жоғарылауы байқалды, бірақ бұл нәтиже статистикалық маңыздылыққа жетпеді.
Зерттеушінің мәлімдемесі
Доктор Чарльз Х. Хеннекенс АҚШ-тың осы ұлттық репрезентативті популяциясындағы ересек ерлер арасында ультраөңделген тағамдарды көбірек тұтынғандарда кейіннен простата обырының даму қаупі айтарлықтай жоғары болғанын мәлімдеді.
2 дереккөз
Ультраөңделген тағамдарды тұтыну простата обыры қаупін 30%-ға арттырады
