В Казахстане в 17-18% молочной и мясной продукции находят незаявленные жиры и ДНК
Материал подготовлен искусственным интеллектом на основе нескольких источников — ссылки на оригиналы приведены ниже.
Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Казахстана сообщает, что 17% исследованной молочной продукции содержат немолочные жиры, а 18% мясной продукции — ДНК животных, не указанных на этикетке. В комитете предупреждают, что фальсификат представляет потенциальную угрозу жизни и здоровью потребителя и встречается на рынках, в супермаркетах и магазинах. Ведомство проводит контрольные закупки и экспертизы после публикаций о поставках фальшивых продуктов из России.
Ключевые факты
- 17% исследованной молочной продукции в Казахстане содержат немолочные жиры, сообщает комитет санитарно-эпидемиологического контроля.
- 18% исследованной мясной продукции содержат ДНК животных, не указанных на этикетке.
- Зампредседателя комитета Нуркан Садвакасов заявил, что фальсификат может вызвать пищевые отравления и аллергические реакции.
- Комитет начал контрольные закупки и экспертизы после публикаций о поставках фальшивых продуктов из России.
- Икра палтуса «Кольская» чёрная производства «Мурманский рыбокомбинат» включена в Реестр несоответствующей продукции за первое полугодие 2026 года.
Масштабы фальсификации
Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Казахстана сообщает, что чаще всего подделывают молочную, масложировую и мясную продукцию. В среднем 17% исследованной молочной продукции содержат немолочные жиры, а в 18% мясной продукции обнаруживается ДНК животных, не указанных на этикетке. Зампредседателя комитета Нуркан Садвакасов заявил, что пищевой фальсификат представляет потенциальную угрозу жизни и здоровью потребителя, так как может вызвать пищевые отравления и аллергические реакции.
Проверка икры
После публикации inbusiness.kz материала «Фальшивые продукты из России хлынули в Казахстан» территориальные подразделения комитета проводят контрольный закуп и экспертизу в торговых точках. В комитете сообщили, что обращения от потребителей в отношении продукции «Икра лососевая кета» 220 г торговой марки «Икорный гурман» и икры палтуса «Кольская» чёрная производства «Мурманский рыбокомбинат» ранее не поступали. Икра палтуса «Кольская» включена в Реестр несоответствующей продукции за первое полугодие 2026 года. Казахстанская сторона направила уведомления уполномоченным органам государств ЕАЭС о выявлении продукции, не соответствующей техническим регламентам.
Требования к маркировке
Комитет ветеринарного контроля и надзора МСХ РК объясняет, что подконтрольные товары при перемещении по ЕАЭС должны сопровождаться ветеринарными сертификатами в бумажном или электронном виде. Исполняющий обязанности председателя комитета Таскын Кызайбаев сообщил, что информация о том, что продукт является имитацией, должна быть указана непосредственно в его наименовании или через тире тем же шрифтом. На маркировке рыбной продукции должны быть указаны изготовитель и место его нахождения, а для импортной продукции — также импортер.
1 источник
Время · отставание