Кето-диета снизила жир в печени на 67% в клиническом исследовании
Материал подготовлен искусственным интеллектом на основе нескольких источников — ссылки на оригиналы приведены ниже.
Кетогенная диета снизила содержание жира в печени на 67% у взрослых с ожирением и преддиабетом, согласно клиническому исследованию, опубликованному 27 августа в Cell Metabolism. Снижение оказалось более чем вдвое выше, чем при средиземноморской или низкожировой диете, несмотря на одинаковую потерю веса во всех трёх группах.
Ключевые факты
- Кетогенная диета снизила жир в печени на 67%, средиземноморская — на 31%, низкожировая — на 20%.
- Примерно половина участников на кето-диете перестали соответствовать критериям преддиабета через четыре-пять месяцев.
- В исследовании участвовали 42 человека с ожирением, преддиабетом и жировой болезнью печени в Медицинской школе Вашингтонского университета в Сент-Луисе.
- Калорийность подбиралась так, чтобы все группы потеряли около 10% массы тела; на это ушло примерно четыре-пять месяцев.
Дизайн исследования
Исследователи Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе включили 42 взрослых с ожирением, преддиабетом и жировой болезнью печени. Участников случайным образом распределили на кетогенную, средиземноморскую или низкожировую растительную диету. Кетогенная диета обеспечивала 4% калорий из углеводов и 73% из жиров, средиземноморская — 50% углеводов и 35% жиров. Низкожировая диета давала 70% калорий из углеводов и 15% из жиров. Калорийность корректировали для каждого участника, чтобы добиться потери около 10% массы тела; цель была достигнута за четыре-пять месяцев.
Метаболические результаты
Жир в печени снизился на 67% при кето-диете, на 31% при средиземноморской и на 20% при низкожировой. Чувствительность к инсулину улучшилась во всех трёх группах, помогая организму эффективнее контролировать уровень сахара в крови. Около половины участников на кето-диете перестали соответствовать критериям преддиабета после периода исследования. Автор-корреспондент Сэмюэл Кляйн заявил, что снижение потребления углеводов может оказывать важное терапевтическое воздействие на метаболизм помимо потери веса.
1 источник
Кето-диета снизила жир в печени на 67% в клиническом исследовании
