В Китае расследуют обработку капусты формальдегидом в провинции Хэбэй
Материал подготовлен искусственным интеллектом на основе нескольких источников — ссылки на оригиналы приведены ниже.
Власти китайской провинции Хэбэй начали расследование после появления видео, на котором рабочие окунают капусту в раствор формальдегида перед погрузкой в грузовики. Полиция уезда Канбао возбудила уголовное дело в отношении лиц, подозреваемых в незаконной обработке овощей. Этот случай привел к выборочным проверкам рынков и поставщиков по всей стране.
Ключевые факты
- Полиция уезда Канбао провинции Хэбэй возбудила уголовное дело по факту незаконной обработки овощей формальдегидом.
- Китай ежегодно выращивает более 30 млн тонн капусты, что составляет почти половину мирового производства.
- Оптовый рынок Синьфади в Пекине заявил, что проверил происхождение капусты и не обнаружил продукции, связанной с этим случаем.
- Формальдегид классифицируется как канцероген, и его использование для сохранения продуктов питания в Китае запрещено.
Расследование и уголовное дело
Власти провинции Хэбэй подтвердили подлинность видеозаписи и начали проверку. Полиция уезда Канбао возбудила уголовное дело в отношении лиц, которые могут быть причастны к незаконной обработке овощей. Местные власти заявили, что любые выявленные незаконные действия будут пресекаться в строгом соответствии с законом для обеспечения безопасности поставок овощей. По всей стране проводятся выборочные проверки рынков и поставщиков овощей, чтобы установить масштаб нарушения и выяснить, куда могла попасть обработанная капуста.
Реакция рынка и общественности
Оптовый рынок Синьфади в Пекине, один из крупнейших рынков свежих продуктов в стране, сообщил о проверке поставок. Представители рынка заявили, что проверили происхождение капусты и не обнаружили среди поступавших овощей продукции, связанной с этим случаем. История вызвала широкий общественный резонанс в Китае, а газета «Жэньминь жибао» назвала действия оптовых торговцев нарушением закона и норм безопасности.
Риски формальдегида и масштабы производства
Формальдегид — бесцветное химическое вещество, используемое для консервации биологических образцов, и его применение для сохранения продуктов питания в Китае запрещено. При определенных уровнях воздействия формальдегид представляет опасность для здоровья и классифицируется как канцерогенное вещество. Китай остается крупнейшим производителем капусты в мире, ежегодно выращивая более 30 млн тонн, что составляет почти половину мирового производства. Значительная часть продукции поставляется в другие страны Азии, в том числе во Вьетнам, Южную Корею и Россию.
1 источник
Время · отставание