Ежедневный апельсиновый сок меняет активность генов, связанных с давлением и воспалением
Материал подготовлен искусственным интеллектом на основе нескольких источников — ссылки на оригиналы приведены ниже.
Регулярное употребление апельсинового сока меняет активность тысяч генов в иммунных клетках, включая гены, контролирующие давление, воспаление и сахар в крови. В двухмесячном исследовании у взрослых, ежедневно пивших по 500 мл чистого пастеризованного сока, снизилась активность NAMPT, IL6, IL1B, NLRP3 и SGK1. Результаты дают возможное объяснение наблюдаемой пользы для сердца, при этом индивидуальная реакция зависела от массы тела.
Изменение экспрессии генов
В исследовании, о котором сообщила The Conversation, взрослые ежедневно пили по 500 мл чистого пастеризованного апельсинового сока в течение двух месяцев. Через 60 дней активность генов, связанных с воспалением и высоким давлением, — NAMPT, IL6, IL1B и NLRP3 — снизилась, как и активность SGK1, влияющего на задержку натрия почками. Авторы отметили, что эти результаты совпадают с более ранними испытаниями, показавшими снижение давления у молодых взрослых.
Гесперидин и метаболический ответ
Исследователи предполагают, что цитрусовый флавоноид гесперидин частично обеспечивает этот эффект за счёт антиоксидантного и противовоспалительного действия. Систематический обзор 15 контролируемых испытаний с участием 639 человек показал, что регулярное употребление апельсинового сока снижало инсулинорезистентность и уровень холестерина в крови. В генном исследовании у участников с большей массой тела сильнее менялись гены жирового обмена, а у более худых — гены воспаления.
Данные клинических испытаний
Отдельный анализ с участием взрослых с избыточным весом и ожирением зафиксировал небольшое снижение систолического давления и рост липопротеинов высокой плотности через несколько недель ежедневного употребления сока. Авторы обзора связали эти изменения с улучшением маркеров сердечно-сосудистого здоровья, хотя исходы по сердечно-сосудистым событиям не оценивались. Полученная картина подтверждает, что эффекты сока выходят за рамки содержания сахара и затрагивают регуляторные механизмы воспаления и сосудистого тонуса.
1 источник
Время · отставание