Қазақстанда ет өндірісі рекордқа жетті, бірақ баға 15,8% өсті
Материал бірнеше дереккөз негізінде жасанды интеллектпен дайындалды — түпнұсқаларға сілтемелер төменде.
2026 жылғы қаңтар-шілдеде Қазақстанда 48,2 мың тонна жаңа және салқындатылған ет өндірілді — бұл өткен жылмен салыстырғанда 9,3%-ға артық және 1999 жылдан бергі осы кезеңдегі ең жоғары көрсеткіш. 2026 жылғы шілдеде ет бағасы жылдық есепте 15,8%-ға, қой еті 27,9%-ға қымбаттады. Баға өсімі барлық өңірлерде тіркелді, көш басында Жетісу облысы — 21,9%.
Негізгі фактілер
- 2026 жылғы қаңтар-шілдеде ет өндірісі 48,2 мың тоннаға жетті, бұл өткен жылмен салыстырғанда 9,3%-ға артық және 1999 жылдан бергі осы кезеңдегі ең жоғары көрсеткіш.
- 2026 жылғы шілдеде ет бағасы 2025 жылғы шілдемен салыстырғанда 15,8%-ға қымбаттап, өткен жылғы 13,2%-дан жеделдеді.
- Қой еті 2026 жылғы шілдеде жылдық есепте 27,9%-ға қымбаттады — ет түрлері арасындағы ең күрт өсім.
- Жетісу облысы баға өсімі бойынша ең жоғары көрсеткішті көрсетті — 21,9%, Шығыс Қазақстан облысы ең төменгі — 12,2%.
- Жан басына шаққандағы ет тұтыну 2026 жылғы бірінші тоқсанда 20,7 кг құрады, бұл өткен жылғы 20,6 кг-мен салыстырғанда дерлік өзгермеген.
Өндіріс трендтері
Қазақстан 2026 жылғы қаңтар-шілдеде 48,2 мың тонна жаңа және салқындатылған ет өндірді, бұл 2025 жылғы сәйкес кезеңмен салыстырғанда 9,3%-ға артық. Energyprom деректері бойынша, бұл 1999 жылдан бергі статистика жүргізіле бастағаннан бергі қаңтар-шілде айларындағы ең жоғары көрсеткіш. Өткен жылы өндіріс 6,7%-ға қысқарып, 44,1 мың тоннаға дейін төмендеді. Он жыл ішінде өндіріс көлемі дерлік өзгермеді: 2016 жылғы қаңтар-шілдеде 47,2 мың тонна өндірілді, бұл 2026 жылмен салыстырғанда небәрі 2,1%-ға аз. Қаңтар-шілде айларындағы ең төменгі көрсеткіш 2021 жылы тіркелді — 37,1 мың тонна.
Баға динамикасы
2026 жылғы шілдеде ет бағасы 2025 жылғы шілдемен салыстырғанда 15,8%-ға қымбаттап, жалпы инфляциядан озып кетті. Жылдық өсім 2025 жылғы шілдеде 13,2%, 2024 жылғы шілдеде 4,1% және 2023 жылғы шілдеде 11,2% болды. Айлық баға өсімі 2026 жылғы шілдеде 0,7%-ға дейін баяулады, маусымда 0,8% және мамырда 1,0% болған. 2025 жылғы екінші жартыжылдықта айлық қымбаттау айтарлықтай жоғары болды: тамызда 2,9% және қыркүйекте 2,7%. Қой еті 2026 жылғы шілдеде жылдық есепте 27,9%-ға қымбаттады, мамырда 4,7% және маусымда 4,2% айлық секірістермен.
Өңірлік және тұтынушылық үлгілер
Баға өсімі барлық өңірлерде тіркелді, көш басында Жетісу облысы — 21,9%. Ақмола және Ұлытау облыстары 19,6%, Жамбыл — 17,4%, Солтүстік Қазақстан — 17,1%, Түркістан — 16,7% өсім көрсетті. Ең аз өсім Шығыс Қазақстан (12,2%), Қызылорда (12,9%) және Алматы (13,6%) облыстарында байқалды. Ұлттық статистика бюросының деректері бойынша, жан басына шаққандағы ет тұтыну 2026 жылғы бірінші тоқсанда 20,7 кг құрады, өткен жылғы 20,6 кг-мен салыстырғанда. Сиыр етін тұтыну 2026 жылғы бірінші тоқсанда адам басына 6 кг құрады, 2021 жылғы бірінші тоқсаннан бері өзгермеген; жылқы етін тұтыну сол кезеңде 1,8 кг-нан 2,2 кг-ға дейін өсті.
4 дереккөз
Қазақстанда ет өндірісі рекордқа жетті, бірақ баға 15,8% өсті
