Taylor Farms ауқымы циклоспориаз індетіне тосқауыл бола алмады: АҚШ-та 15 000 жағдай
Материал бірнеше дереккөз негізінде жасанды интеллектпен дайындалды — түпнұсқаларға сілтемелер төменде.
Солтүстік Америкадағы жетекші салат өндірушісі Taylor Farms АҚШ-тағы циклоспориаз індетімен байланыстырылды; осыған байланысты шілдеде латук салатының көтерме бағасы рекордтық 73%-ға құлдырады. CDC 47 штатта 15 000-нан астам жағдайды және екі өлімді растады, дегенмен компания азық-түлік қауіпсіздігіне жылына 200 миллион доллардан астам қаражат жұмсайды.
Негізгі фактілер
- CDC 47 штатта циклоспориаздың 15 000-нан астам жағдайын және екі өлімді растады.
- Taylor Farms — Берклидегі Калифорния университетінің дерегі бойынша, құны 7 миллиард доллар болатын, 25 000-нан астам қызметкері бар кәсіпорын.
- Sabor Farms негізін қалаушы әрі президенті Джесс Куинланның хабарлауынша, сұраныс шамамен 30%-ға төмендегеннен кейін кинза егістіктерінің бір бөлігін жыртып тастады.
- Taylor Farms салаттары Walmart, Kroger және Costco дүкендерінде сатылады, компания McDonald's пен Taco Bell-ге өнім жеткізеді.
Нарықтағы үстемдік
Taylor Farms он жылдан астам уақыт бұрын брендтелген, алдын ала оралған және жуылған кесілген салаттарды шығара отырып, Американың тамақтану тәсілін өзгертті. Дәмі Asiago Kale-ден Broccoli Crunch-қа дейін түрленеді, өнім Walmart, Kroger және Costco дүкендерінде ұсынылады. Taylor Farms — Солтүстік Америкадағы жетекші салат өндірушісі және McDonald's пен Taco Bell үшін таптырмас жеткізуші. Компания азық-түлік қауіпсіздігіне, оның ішінде салалық талаптардан асатын қоздырғыштарға арналған тестілеуге жылына 200 миллион доллардан астам қаражат жұмсайды. Жергілікті өндірушілердің айтуынша, компанияның көлемі негізін қалаушы Брюс Тейлордың ірі ойыншылар саны аз саладағы үстемдігін көрсетеді.
Салинас аңғарындағы шығындар
Індет АҚШ-та емес, орталық Мексикада Taylor Farms өңдеген айсберг салатымен байланысты болды. Циклоспориаз — бірнеше апта бойы қатты диарея тудыруы мүмкін ішек инфекциясы. Шілдеде латук салатының көтерме бағасы жаңа піскен өнімдерге сұраныстың жоғалуы аясында рекордтық 73%-ға құлдырады. Жапырақты көкөністерді өңдейтін ірі компания сұраныстың төмендеуіне байланысты өңдеу зауытындағы қызметкерлердің жұмыс сағаттарын қысқартты. Құлдырау Салинас аңғарындағы кейбір фермерлерді бір жылдық әлеуетті пайдадан тез айырды.
1 дереккөз
Taylor Farms ауқымы циклоспориаз індетіне тосқауыл бола алмады: АҚШ-та 15 000 жағдай
