Кеуекті полимер липаза ферментін 100°C-та қорғайды
Материал бірнеше дереккөз негізінде жасанды интеллектпен дайындалды — түпнұсқаларға сілтемелер төменде.
Билефельд университетінің зерттеушілері липаза ферментін 100°C-тан жоғары температурада денатурациядан қорғайтын кеуекті органикалық полимер жасады. Бұл әдіс балқу температурасы жоғары қатты заттармен еріткішсіз тиімді химиялық реакциялар жүргізуге мүмкіндік береді. Дегенмен, полимердің басқа ферменттер мен ағынды реакторлардағы тиімділігі әлі тексерілмеген.
Инкапсуляция әдісі
Полимер липазаның айналасында қорғаныш молекулалық тор түзіп, ақуыздың жылу әсерінен ажырауын болдырмайды. Тәжірибелерде инкапсуляцияланған фермент 100°C және одан жоғары температурада этерификация реакцияларын катализдеп, балқытылған субстраттарды органикалық еріткішсіз пайдаланды. Катализатор бірнеше цикл бойы белсенді күйінде қалып, қайта пайдалану мүмкіндігін көрсетті.
Өнеркәсіптік перспективалар
Бұл тәсіл органикалық еріткіштерге деген қажеттілікті жойып, қалдықтар мен энергия шығынын азайтады. Алынған күрделі эфирлер косметика сияқты салаларда жоғары тазалықтағы эфирлерді қажет ететін өндірісте сұранысқа ие. Зерттеу авторы Харальд Грёгер әдіс өнеркәсіптік қолдану үшін «тиімді, қалдықсыз және үнемді синтезді» қамтамасыз ететінін атап өтті.
Бұдан әрі
Команда инкапсуляция әдісін басқа ферменттер мен өнеркәсіптік субстраттарда сынауды жоспарлап отыр. Полимердің ферменттерді одан да жоғары температурада немесе ағынды реакторларда қорғай алатыны әлі белгісіз.
1 дереккөз
Кеуекті полимер липаза ферментін 100°C-та қорғайды
